料理をするうえで一番わからないもの、適量。鍋一つ分の大損につながることもあるし、個性を引き出すこともできる魔法の言葉。何事も直感でどうにかする自分にとって、レシピの中の適量は自分の感性を図る物差しだ。レシピよりも自分の直感を信じて元の料理…

「今日のご飯何がいい？何でもいい、以外でね」これが母の口癖で、この一言が出るときは本当に何でも作ってくれる。普段は作ってくれない唐揚げも、明らかに面倒くさい牛の土手煮も、何ならアレルギーで母が食べられない蕎麦すらも、手間を惜しまず作ってく…

tourituzenntenn.hateblo.jp 先日こんな日記を書いたところ、はてブ公式に取り上げられたり、今日のおすすめに掲載されたりと、予想以上に反応があった。自分の想像以上に傘はさしたほうがいいみたいだ。前の日記でも書いた通り、自分は傘をさすのが苦手だ。…

最近、業務時間中に強烈な睡魔に襲われることが多い。睡眠時間が不足しているとか、肉体的な疲労が溜まっているとかの理由はあるのだろうが、平日の日中にそれらを解決するすべなど有るはずがないので、眠くなった際はただただ我慢するしかない。コーヒーを…

<<今回は二本立てです>> 沢登りは最後までやる必要はない 沢登り、という登山を知っているだろうか。通常の登山が尾根線を辿って頂上を目指すのに対し、谷筋に沿って登るのが沢登り。文字通り沢をじゃぶじゃぶ進み、進路上に滝があればクライミングで突破す…

日記作成4日目にして書く内容がなくなった。今日は本当に特筆すべき内容がなくて書けそうにない。過去3日は一日の間に経験したことから何か一つテーマを決めていたが、今回はテーマになりそうなことが一つも見当たらなかった。 なので今回は時系列順に今日起…

雨が降ったら傘をさす。簡単なことだが自分にはできない。 天気予報を確認してあらかじめ持っていくとか、予備を会社においておくとか、そういったことをしない人間なので、いざ雨が降った時に手元に傘がないことが大半だ。折り畳み傘を持っていた時期があっ…